二千三百二十五章 天下酱驴rou
吴浩他们几个闻言,也随即拿起快子夹起了一片牛rou尝了起来。的确非常不错,牛rou色泽酱红,油润光亮,rou质紧实。吃起来咸澹适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。 更重要的是其实这rou是有一点点温度的,而不是像一些酱牛rou为了方便保存直接放到冰柜冷鲜保藏,然后取出来重新加热的。这个rou应该就是时刻保温的,所有rou的口感才会这么好的。 的确不错。吴浩笑着称赞道。 是吧,再尝尝这个酱驴rou。李卫国冲着他推销道。 “这个自古冀鲁两地多驴,而蒙区多牛羊,这些牲畜呢都会源源不断的运往京城,然后久而久之呢就因此出现了很多以这些为主的美食。 比如最为出名的阿胶,驴rou火烧,以及涮羊rou,羊蝎子火锅,酱牛rou酱驴rou啥的。只不过这个酱驴rou啊逐渐被驴rou火烧给取代了,所以现在真正正宗的酱驴rou没有多少,我们所说的天上龙rou地上驴rou其实最早就是从酱驴rou这儿传出来的。” 在李卫国介绍时候,吴浩也夹起一片驴rou吃了起来,的确味道不一样,相比于牛rou,驴rou更加的细腻,而且有一股驴rou特有的香味,而不是膻味,非常的有特色。 不错。吴浩笑着赞了一句,然后冲着坐在另外一坐上的沉宁吩咐道:“和店家说说,让他明天多酱一些,咱们走的时候带回去分给大家。” 好的。沉宁笑着应道。 李卫国他们闻言纷纷畅笑了起来,用手指点了点他。 吴